એક નવા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે વધુ વજન સાથે સંકળાયેલા કેન્સરના કેસ ઝડપથી વધી રહ્યા છે. આ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે સ્થૂળતાના કારણે કેન્સરનું જોખમ પહેલા કરતા વધી ગયું છે. 4 દાયકામાં કરવામાં આવેલા આ સંશોધનમાં 41 લાખ લોકોને સામેલ કરવામાં આવ્યા હતા. અભ્યાસ મુજબ, હવે દર 10માંથી 4 લોકોને સ્થૂળતા સંબંધિત કેન્સરનું જોખમ હોવાનું જણાય છે.
આ અભ્યાસમાં એ પણ જાણવા મળ્યું છે કે 30 પ્રકારના કેન્સર મેદસ્વિતા સાથે સંબંધિત હોઈ શકે છે. જ્યારે પહેલા સ્થૂળતા 13 પ્રકારના કેન્સર સાથે જોડાયેલી હતી, હવે આ સંખ્યા વધીને 32 થઈ ગઈ છે.
ખાવાની ખરાબ આદતોના કારણે સ્થૂળતા સંબંધિત સમસ્યાઓ ઝડપથી વધી રહી છે. નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે સ્થૂળતા ઘટાડવા માટે જંક ફૂડ ઓછું કરો અને સ્વસ્થ જીવનશૈલી અપનાવો. હાર્વર્ડના જણાવ્યા મુજબ, તમારી પ્લેટમાંથી નીચેની વસ્તુઓ કાઢી નાખવાથી સ્થૂળતા અને કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે.
સ્વીડનની એક યૂનિવર્સિટીમાં શોધકર્તાઓએ 40 વર્ષ સુધી 41 લાખથી વધુ લોકોના વજન અને જીવનશૈલીનો અભ્યાસ કર્યો. આ સમયગાળા દરમિયાન, સંશોધકોએ 122 પ્રકારના કેન્સરની તપાસ કરી અને જાણવા મળ્યું કે આમાંથી 32 પ્રકારના કેન્સરનો સીધો સંબંધ સ્થૂળતા સાથે હોઈ શકે છે.
સ્થૂળતા વંધ્યત્વને પણ અસર કરે છે
અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે 19 પ્રકારના કેન્સરને સ્થૂળતા સાથે પ્રથમ વખત જોડવામાં આવ્યા છે. તેમાં ત્વચાનો મેલાનોમા, પેટની ગાંઠ, નાના આંતરડા અને કફોત્પાદક ગ્રંથિનું કેન્સર, ચોક્કસ પ્રકારના માથા અને ગરદનના કેન્સર, યોનિ અને શિશ્નના કેન્સર પણ અહીં સામેલ છે.
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસમાં ઘણી બધી ચરબી અને કેલરી હોય છે. રેસ્ટોરાંમાં ઉપલબ્ધ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ તેનાથી પણ વધુ નુકસાનકારક છે. આ સિવાય કોઈપણ વસ્તુ જે ડીપ ફ્રાઈંગ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે તે તમારું વજન તો વધારશે જ પરંતુ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ પણ વધારી શકે છે. હાર્ટ એટેક પણ આવી શકે છે.
શું તમે હેલ્ધી ખાઓ છો, છતાં વજન વધી રહ્યું છે? તમે જે પી રહ્યા છો તે સમસ્યાનું કારણ બની શકે છે. કોલ્ડ ડ્રિંક્સ પીનારા લોકોમાં સ્થૂળતાની સમસ્યા મોટાભાગે જોવા મળે છે. આ ઠંડા પીણાં સામાન્ય રીતે કોર્ન સિરપમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં ઘણી બધી કેલરી હોય છે.
માંસનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. તેમાં ઘણી બધી ચરબી હોય છે, જે હૃદય માટે પણ હાનિકારક છે. તેનાથી વજન વધે છે. ટ્રાન્સ ફેટ પેકેજ્ડ ખોરાક અને તૈયાર ખોરાકમાં જોવા મળે છે. ટ્રાન્સ ફેટને કારણે થતી સ્થૂળતા અને કેન્સર સાથે સીધી રીતે જોડાયેલી છે.
બજારમાં ઉપલબ્ધ પેકેજ્ડ જ્યુસ 100% કુદરતી હોવાનો દાવો કરી શકે છે, પરંતુ તેમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને વધુ માત્રામાં ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે જેથી તે બગડે નહીં. આ ઉપરાંત તેમાં રંગો અને રસાયણો પણ ઉમેરી શકાય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે. તેવી જ રીતે, જે ચોકલેટમાં ખાંડ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને ભેળસેળ વધુ હોય છે તે સ્વાસ્થ્ય માટે સારૂ નથી. આ સિવાય પેકેટ સિરિયલ્સ, કોફી વિથ બટર અને ક્રીમ અથવા ખાંડ પણ મેદસ્વીતામાં ઝડપથી વધારો કરે છે.